Kek Batik Ku..

ermm..lama aku tak buat kek batik..smpai kena cari balik resepinya..dulu kawan sekolej aku pandai buat ni..dewi..mana ntah hilang skang..rindu kat dia bila nak buat kek ni..memg senang je n sedap..budak2suka sgt..tapi ayah aku pun suka jugak..hheeh..

kalu nak mencuba tgok resepi ini kat bawh tu..selamat mencuba

Kek Batik

Bahan-bahan ( 5-6 orang )
biskut marie yg telah dipatah dua (sepeket)
1 buku mentega
1 tin susu pekat (ikut manis yang anda suka)
1 paket kecil milo (kdg2 aku letak 1/2 je)
1 botol kecik serbuk koko
sedikit kacang yg telah digoreng tanpa minyak (tumbuk kasar)
sedikit kismis

Cara-cara
Cairkan mentega di dalam kuali.
Masukkan susu pekat dan kacau sehingga rata.
Masukkan milo dan serbuk koko dan kacau dgn rata.
Apabila sudah rata, masukkan biskut marie, kacang dan kismis ke dalamnya. Kacau dgn cepat sebelum campuran coklat tadi mengeras di dalam kuali.

Gunakan api yg kecil saja.
Masukkan ke dalam bekas yg telah disapu sedikit mentega. Mampatkan kek ini dgn menggunakan plastik dan ditekan dgn tangan.

Pastikan kek ini telah diratakan dgn sekata ke dalam bekas.
Sejukkan selama setengah hari. Letak dlm peti ais

hidang..siap..mudah dan sedap